На Западной Суматре, Индонезия, ежегодно проходит любопытное событие — фестиваль Паку Джави на грязных рисовых полях. В переводе на русский название гонок означает "толкать корову перед собой". Мероприятие посвящено окончанию сбора урожая риса и проходит несколько раз в году, переходя из одной деревни в другую.
"Наездники" держат бегущих по полям быков за хвосты и едут за ними на деревянной доске. Соревнование проводится для того, чтобы показать силу и выносливость быков, которых затем продают с аукциона. Чтобы заставить быков бежать быстрее, "наездники" кусают их за хвосты. Каждый участник пытается укротить двух быков сразу, что делает заезд очень сложным, так как быки могут побежать в разные стороны. Если участнику не удается заставить быков бежать по одной линии, то он падает лицом в грязь под аплодисменты и хохот довольных зрителей.
Длина трассы, которую необходимо преодолеть, составляет 20-30 метров. Участник ставит ноги как можно шире и помогает себе руками, чтобы обе коровы бежали в одном направлении.
Быков, отобранных для гонок, в течение всего года холят и лелеют, регулярно купают и чистят щеткой. За несколько месяцев до Керапан-Сапи к этому добавляется специальный массаж животных. Быков кормят лучшим фуражом, кое-кто из скотоводов добавляет к корму лекарственные травы, сырые яйца и даже пиво! А как же иначе? Не вскормишь быка как следует — не станешь чемпионом. А слава чемпиона Керапан-Сапи значит на Мадуре очень многое. И в числе прочего высокие заказы покупателей на отличных быков. Недаром ходит в Индонезии поговорка, что "гонки бычьих упряжек на Мадуре — то же, что петушиные бои на Бали". Можно добавить то же, что футбол в Аргентине и Бразилии или хоккей в Канаде. Большого преувеличения в этом не будет: накал страстей примерно одинаков.